Микроэлементы: с чем их едят
- Опубликовано в Правильное питание
- 0 Комментарии
Минеральные вещества играют огромную роль в жизнедеятельности всего организма и каждой отдельной клетки. В природе они присутствуют в почве, откуда переходят в корни растений, задерживаются во фруктах, овощах и с питанием попадают в организм животных. Минеральные вещества разделяют на макро- и микроэлементы.
Микроэлементы – это биологически значимые вещества, концентрация которых в организме составляет менее 0,001% массы тела. В основном это ионы тяжелых металлов, составные компоненты ферментов, гормонов и других жизненно важных соединений. Чтобы вы могли в этом убедиться, расскажем подробнее о некоторых из них.
Железо
Входит в состав гемоглобина, вещества, главной функцией которого является перенос кислорода в организме. Железо влияет на процесс кроветворения, нормализует работу мышечной и нервной систем.
Суточная потребность человека в железе: дети — от 4 до 18 мг, взрослые мужчины — 10 мг, взрослые женщины — 18 мг, беременные женщины во второй половине беременности — 33 мг.
Пищевые источники: печень, язык, мясо кролика, индейка, крупы, черника, персики, икра осетровых, овощи и фрукты. Для хорошего усвоения железа необходим витамин С.
Марганец
Участвует в окислительных процессах, обмене жирных кислот, контролирует уровень холестерина, оказывает влияние на функции половых желез.
Пищевые источники: зерновые и орехи, фасоль, горох, свекла, морковь, мед, кофе, чай, ананасы, сливы, персики, финики, малина, черника, морепродукты.
Суточная норма микроэлемента марганец составляет 2-10 мг.
Марганец, цинк, а также другие макро- и микроэлементы входят в состав фитопрепарата для суставов и связок Коллаген форте.
Медь
Стимулирует ряд жизненно важных биохимических процессов в организме. Участвует в синтезе красных кровяных телец (эритроцитов) и коллагена, который отвечает за упругость кожи. Способствует регенерации клеток.
Суточная потребность взрослого человека составляет 0,9 мг.
Пищевые источники: печень животных, сухофрукты, баклажаны, свекла, шоколад, фундук, овсянка и гречка.
Йод
Воздействует на работу эндокринной системы, в частности, отвечает за функционирование щитовидной железы, укрепляет нервную систему, питает серое вещество мозга. Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.
Для взрослого человека суточная доза йода составляет 0,15 мг.
Пищевые источники: морепродукты (кальмары, мидии, креветки, рыба), редька, ревень, капуста.
Йод содержат продукты Компании «Амрита» для щитовидной железы Вовкониг, Янтра Лунная, БиоЙод.
Цинк
Участвует в выработке гормона инсулина и ряда других гормонов, стимулирует общий иммунитет, способствует повышению потенции у мужчин.
Суточная потребность взрослого человека – 0,1 мг.
Пищевые источники: мясо, овощи, бобовые.
Цинк входит в состав продуктов Компании «Амрита» для улучшения мозговой деятельности Лецитин формула для сосудов и Гинкго форте с магнием и комплексом витаминов. Онкопротектор Кошачий коготь, фитопрепараты для улучшения зрения Лютеин-М и Офтальмосан Черника, противовирусные продукты Антивир и L–Лизин + β–каротин также содержат цинк.
Селен
Является естественным антиоксидантом и онкопротектором, необходим для работы сердца и сосудов, повышает сопротивляемость вирусам и иммунитет в целом.
Суточная потребность взрослого человека: 0,07 мг.
Пищевые источники: зерновые, мясо, морепродукты, виноград, белые грибы.
Селен микро Концентрат нейтральный – это раствор селенита натрия, который поможет быстро восстановить запасы этого ценного микроэлемента. Селен также входит в состав таких продуктов Компании «Амрита»: онкопротектор Кошачий коготь, Лецитин формула для сосудов, Гинкго форте с магнием и комплексом витаминов, продукт для печени Артишок форте, продукт для женского здоровья Мастофорт, продукт для мужского здоровья Силапрост, фитопрепарат-помощник при сахарном диабете Инулин Топинамбур с селеном.
Всего насчитывается 86 микроэлементов, и каждый по-своему важен для нашего здоровья. Для поддержания организма весной рекомендуется пропить курс витаминно-минеральных комплексов, таких как Фэмили и Фитомишки для детей.